京都很远

然世外桃源很近

不必远赴日本

地道京都味就在眼前

樱滋味飨宴，选址在写字楼云集的成都天府二街。

在这里，商务人士摩肩接踵，都市精英熙熙攘攘。

因此，在立项之初，我们就期待通过设计，让飨宴展示出樱滋味最好的状态：

以一种安静的姿态来款待她的客人，传递“慢下来才是最高效的快”之生活理念。

厨房，是一间餐厅的灵魂；厨房，是我们设计的中心。一切工作，都围绕这个中心展开。

我们尝试清空所有装饰，回归到餐厅本身、品尝美味的本质上来，回归到一种空的状态，以避免那些不必要的事物干扰到品尝和服务的过程。

飨宴的店面是长条形，我们把中心大约30米的长度交给厨房，开放的橱柜更是接近20米。

开放的目的不是展示高级的逼格，而是为了更直接的服务客人。

讲究温度的寿司，一定是以最快的速度递到客人的餐桌。

这昭示了樱滋味的信心和专业，同时也划分出厨师与客人的平等关系。

餐厅二楼是命名为“飨宴”的大包间，可接待20-30人的聚会，或自由切换为独立卡座；

公区展示餐厅藏品——石元泰博先生的摄影集“桂离宫”。

整个二楼所传达出来的和式简素以及包豪斯的克制与简约感，

均深深地影响到飨宴空间—— 一种不那么极致的审美意识。

在这不仅有味蕾的享受

还有一场视觉盛宴等着我们

长长的厨房一端向商场中庭开门

另一端向花园开门

层叠的木制花园开放给公众自由休憩

枯山水意境，品水墨风情

在光与影的交错里，演绎一场时光的对话

如此的视觉盛宴当然少不了背后装修工人的辛勤劳作

业主要求一个月就要开业

各工种通宵加班交叉工作

场面在“混乱“中有序的进行着

非常感谢他们的辛勤劳作

简约朴素的日式审美观，事实上是一种优雅质朴的生活提案。

它将当今过度的装饰对人造成的压力减少到最小，

使得我们不再拘泥别扭，这样才能更好地体会时间与空间的质感、享受繁华背后的空白。

这样一场美食盛宴，你确定不带着家人来个年末狂欢？